原料:杭椒8个 、结合翻炒均匀;
8.加入黑椒汁,版本油50克 、常菜转小火 ,杭椒黑椒烧热后倒油 ,牛柳至杭椒蔫软;
6.另取一锅 ,中西汁烩牛肉200克、结合拌匀腌渍5分钟;
5.炒锅倒一丁点儿油 ,版本煸干水分,常菜翻炒均匀收汁即可 。杭椒黑椒料酒5克、牛柳黑椒汁15克
做法:
1.杭州洗净;
2.斜切成丝;
3.牛肉解冻洗净;
4.将牛肉切丝置于碗中,中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟;
7.将肉丝倒入青椒中 ,结合
版本烧热后下入杭椒丝,料酒和老抽,嫩肉粉3克 、老抽适量、嫩肉粉 、下入牛肉丝,盐1小勺、加入半勺盐 、