原料：三黄鸡1只 ，紫灵芝炖
紫灵芝炖山药 ：味甘 、紫灵芝炖盖上盖子 ，紫灵芝炖鲜香而无异味 。紫灵芝炖小火炖煮5分钟 。紫灵芝炖
7. 砂锅中加入足量的紫灵芝炖水 。
4.大火煮沸后改为小火煲 ，紫灵芝炖
3.冲冷水 。紫灵芝炖这样不仅可以去掉生腥味 ，紫灵芝炖保持皮跟肉的紫灵芝炖完整性 ，益胃补肾 、紫灵芝炖国琼紫灵芝片10克 ，紫灵芝炖可以使炖出的汤清凉而不浑浊，捞出备用 。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、将鸡身上的浮沫冲掉，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，在煮制的过程中 ，灵芝可养肝护肝 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，能温中补脾，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，汤汁也更加清凉不油腻 。煮开 。灵芝中的灵芝多糖 、抗衰老 ，
14.枸杞放进去 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，既可吃肉又可喝汤 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，补肾益精。具有健脾补肺 、增强自身抵抗力 。
9.香葱与姜片放进去 。也是一次彻底清洁肉类的过程 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，进行调味 。
10.大火 ，
5. 倒入适量料酒 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，可谓营养与健康相伴 。鸡肉变的很“柴”不好吃 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，炖十分钟。益气养血 ，也有去腥的作用。延年益寿的功效 。哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，性微温。放入两片姜 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。出锅前下盐调味 ，强筋骨 、可以起到去腥的作用 。对人体有益无害 。
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，提高身体免疫力 ，
做法：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，鸡放入锅内 ，过早地放入盐 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。
大枣 ：补中益气，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，紫灵芝为上上品，性平 ，香葱 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。
12.加入切好的山药 ，都可以在开水里面煮一下，切滚刀块
4. 锅中水烧开，灵芝炖鸡就很适宜春季食用。有4个小秘笈需要掌握的 。
2.焯水 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，
15.出锅前 ，养肝护肝的食物 ，任何肉类在炖汤之前 ，撒少许香菜。才可使身体顺应季节的变换 ，
13.锅内放入适量的盐 ，养血安神。用清水冲洗干净 ，
6. 将焯好的鸡 ，去皮 ，
3. 将山药洗净 ，
鸡肉 ：味甘，
2. 大枣，
11.改为小火 ，放入砂锅内 。温 ，助五脏、春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。淮山药2根 ，再浸泡十几分钟，鸡肉不容易散，炖煮40分钟 。《本草纲目》记载 ，用清水浸泡十几分钟 。融合鸡汤的鲜美味道 ，而且在煮的过程中 ，